Primäre aromatische Amine - Sicherheit in der Verpackung – PAA im Blick

Verbundfolien für Lebensmittelverpackungen müssen höchsten Anforderungen genügen – insbesondere in Bezug auf die Lebensmittelsicherheit. Bei nicht optimal ausgehärteten Klebstoffen können sogenannte primäre aromatische Amine ‏(PAA) entstehen, die in das verpackte Lebensmittel übergehen können.

Aufgrund ihrer gesundheitsschädigenden Wirkung gelten für PAA strenge Grenzwerte. Neben einem Summengrenzwert von 0,010 mg/kg Lebensmittel dürfen bestimmte PAA nur in sehr geringen Mengen von maximal 0,002 mg/kg auf das Lebensmittel übergehen.

Sind Ihre Verpackungen konform?

Wir prüfen das für Sie – zuverlässig und präzise.

In unseren Migrationstests analysieren wir Ihre Proben gezielt auf relevante PAA wie Methylendianilin ‏(4,4‘-MDA, 2,4‘-MDA, 2,2‘-MDA) und Toluendiamin ‏(2,4-TDA, 2,6-TDA). Dabei wird das Simulanz angereichert und die Amine mittels HPLC exakt bestimmt.

Verlassen Sie sich auf unsere Expertise – für sichere Verpackungen und gesetzeskonforme Produkte.